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Visualizzazione dei post da settembre, 2016

Pasticciando in cucina #2: Tiramisù

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Ciao a tutti! Oggi sono felice perché finalmente si riparla di cibo, ancora un dolce per la precisione ma italiano! Devo ammetterlo, io prediligo il salato però se c’è un dessert a cui non riesco proprio dire di no è il tiramisù. Esistono oggigiorno svariate rivisitazioni: alle fragole, ananas, yogurt, amaretti, cioccolato... ma il mio preferito resta quello classico al caffè (non corretto). La ricetta è molto semplice e poco impegnativa poichè non prevede nessuna cottura. Unica differenza col tiramisù originario è che per la crema utilizzo le uova intere. Ingredienti (per ca. 8 persone): -          500g di mascarpone -          3 uova medie -          3 cucchiai di zucchero semolato -          Savoiardi (io ho usato quelli confezionati) -          Caffè q.b. -          Cacao in polvere Come prima cosa occorre separare gli albumi dai tuorli. Montate i primi a neve con un cucchiaio di zucchero.   Montate a spuma i rossi d’uovo con i res

Mix&Match #4

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Salve gente! Voglio inaugurare l’inizio di Settembre con un nuovo mix&match. Questo mese al Sud è piuttosto caldo quindi si fa ancora in tempo a sfruttare abiti estivi. Ne ho approfittato per sfoggiare questa deliziosa e sfiziosa tutina ( o jumpsuit che dir si voglia) color crema di Bershka di qualche collezione fa. E’ composta da un velo di tulle elasticizzato con ricamati dei pois ton sur ton che le conferiscono uno stile un po’ bon ton (da cui io mi sono volutamente allontanare questa volta!). E’ foderata fino al seno lasciando invece la parte superiore in trasparenza. La parte inferiore è una gonna pantalone che si aggiudica un bonus per la comodità! Ma passiamo ai singoli look: Look 1: Tipico look da portare in vacanza, super sfruttabile dalla mattina fino al tardo pomeriggio, con un sandalo basso o con una zeppa alta (Stradivarius) come ho scelto io. La tracolla matelassè (Bershka) color cuoio si abbina bene al cinturino che ho in vita (in dotazion